起锅烧水，随后间婆婆丁根的倒入锅内焯水，因为春季的婆婆丁根营养丰富，而且口感也十分清香，甘苦的气息也会小许多，所以蘸酱便属于最不破坏营养的一种吃法了。

    李远拿出早上买回来的干豆腐，切成了长条形小块，顺便又洗了几根小葱，和焯好水的婆婆丁放在了一起。

    “现在的小葱都是大棚扣出来的，味道没有那么好，不过这蘸酱没有小葱却总觉得缺点什么，只能先对付一段时间了。”

    “等过一阵可以种地，我让大家看看什么是真正的东北小葱。”

    接下来，就是炸酱。

    热油下葱姜蒜爆锅，一点麻椒、干辣椒提味，葱油做好后将里面的东西捞出，随后下入新鲜的东北豆瓣酱。

    热油和豆瓣酱一接触，瞬间传来一阵霹雳吧啦的声响。

    “大家炸酱的时候听见这个声音千万不要害怕，一定要拿着铲子不断的将豆瓣酱用热油炒匀，这样炸出来的酱味道才最好。”

    “把酱的香味炸出来之后，再放一小勺的海鲜酱油炸锅，一点点食盐提鲜，还要再加点白糖。”

    李远一边说一边不断的翻炒着锅内的大酱，最后才将之前切好的青椒丝和葱段扔进锅内翻炒。

    “出锅前别忘记放一点温水，这样酱的卖相和口感更好。”

    随着李远的动作，炸好的黄豆酱也终于出锅。

    不同于其他的大酱，东北大酱炸出来的颜色一般都是像这样的深褐色，虽然看着不如经金黄色的大酱有食欲，不过只有东北人才知道……只有深褐色的大酱，才真的炒出了东北大酱的灵魂。

    直播间。

    “这不是我最爱的大酱吗？！”

    “这颜色，一看就是东北人才能做的出来的！”

    “完了忘了，我的口水都跟着出来了……”

    “主播你也太坏了，最近正馋这一口呢，你竟然就吃上了……”

    “哇，东北大酱？！我的最爱！”

    “东北的大酱的颜色……一直都是这么浓吗？”

    “必须的，东北大酱，深褐色才是最正宗的！”

    “干豆腐卷小葱？还有黄豆酱和婆婆丁？！我靠，人间美味啊！”

    “就这几样东西，我能喝半斤白酒！”

    “我能下三碗饭，一点不夸张……”

    “不行，我已经忍不住的流口水了，我太爱这口了！”

    炸好黄豆酱以后，李远便开始准备另一道晚餐，马蹄菌炖猪小排。

    将今的一样，是个铁人？”

    “主播的体力，牛！”

    “要是我能讨个主播这样的媳妇就好了，太贤惠了……”

    “你下辈子吧！这辈子，主播是我的！”

    一个多小时后，李远已经将衣服清洗干净，晾晒到院子的晾衣绳上，随后又用小夹子夹在衣服上，省的晚上起风吹掉。

    做好这些之后，李远这才回到厨房掀开了锅盖。

    厨房中立刻被腾升的雾气所弥漫，奶白色的排骨汤汁，还有那阵阵诱人的香味，都让人觉得味蕾被挑起。

    李远将锅内的排骨汤盛出，顺便给自己盛了一碗热乎乎的白米饭，今，这系统给的雨靴，到确实很合李远心意，不仅暖和，而且防水防雪的效果也是相当的不错。

    直播间。

    “啦啦啦，一早上就看见主播上山，这种感觉真好！”

    “主播又上山了？今的就是什么双龙山。”

    “主播是直播上山的日子，实在是太幸福了！”

    “一睁开眼睛就是山里的景色，真好……”

    “哎，不对啊，昨天的山上我可是记得一点雪都没有啊，今天来的这地方雪也太多了吧？”

    “是啊，感觉好像是两个季节似的……”

    “不会吧主播，这都快四月了，东北的雪竟然还这么大？”