程处弼内心更在意的是，后世用来烹饪牛羊肉几乎都要用到的迷（www.xinbanzhu.com）迭香。

    居然在这个上时代就已经出现在了长安，而且还有山椒和地椒这么土到掉渣的名字。

    “这一根归我了，长安城外就有这玩意，你确定没骗我？”

    程处弼毫不客气地把那个栽着一颗小迷（www.xinbanzhu.com）迭香的瓷瓶拿走。

    “那当然，小人怎么敢骗到程官人你的头上，你太英明了，居然只一眼，就能够看破小人的烹饪秘密……”

    “小人若是得罪了你，在长安哪里还能有活路。”

    看到这家伙指话之间，程处弼便将那个不大的瓷瓶搁到了胡博士的案几上。

    胡博士微愣之后，将那瓷瓶拿了起来，放到了鼻子跟前轻嗅。“这是山椒，不知程太常你……”

    “胡老你认得此物？”程处弼总算是松了口气，遇上了个懂行的。

    #####

    “算是吧，老夫过去就曾经在长安城外见到过此物，闻其味异香浓烈，似有通窍之效。”

    “就曾经询问过长辈，这才知晓，这山椒，乃是西域商人贩来，三国之时，便已经经由西域流入我中原之地。”

    “不过其香味显得有些……所以，不为我中原人士所喜，被弃于郊野，久而久之，被百姓称为山椒，地椒。”

    听着这位胡博士侃侃而言，程处弼这才恍然，看来那个老胡真没有胡咧咧，这玩意居然真的是早就已经流入中原的舶来品。

    程处弼又询问起了胡博士是否还有哪些香料，属于是咱们中原不太乐意用作香料的玩意。

    胡博士抚须思量了半的没错，狗肉是真的香，可这是太医署的狗。你真想吃……”

    “……”程处弼整个人都不好了。神（www.shubao.info）特么的狗肉是真的香……老子说的是狗肉吗？

    “你给我闭嘴，我说的是狗肉香，不是狗肉。”

    “狗肉还有不香的？”程达有点懵逼地看了一眼被三公子的铜铃大眼瞪得不敢说话的亲哥，小声地嘀咕道。

    “！！！”程处弼张着嘴，看着这对亲兄弟，恨不得一个踹上一脚，这跟狗有关系吗？

    好吧，真有关系，但问题是狗是狗，狗肉香是狗肉香。

    “停，我先缓缓……对，薄荷，嗯，狗肉香的学名就叫薄荷。”

    程发与程达二人一脸懵逼地互望了一眼，最终还是摇了摇头。

    程处弼想了想，觉得自己还是懒得跟这两个学识浅薄的家伙继续解释，以后看来自己不光要指导他们医术。

    更要指导他们多方面的知识才行，连狗肉香是薄荷都不知道……

    好吧，程处弼自己也有点心里犯虚，到底在一千四百多年前的大唐王朝，薄荷这玩意应该叫嘛？

    之所以叫狗肉香，咳，作为西南菜系的不世出天才，程处弼自然是相当的有发言权。

    狗肉香，这是缘自于大西南的贵州省对于薄荷这种烹饪用香料的称谓。